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ESTOUFFADE de canard aux cèpes

14,00 

Cuisses de canard confites dans une sauce au vin rouge, cèpes, lardons, carottes.

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CONSEIL ET ASTUCES

A faire mijoter à feu doux, et accompagner de riz, pates, pommes de terre sautées…

Composition: Cuisses de canard confites 40%, bouillon (eau, oignons, carottes, poireaux, céleri, carcasses de canard, couennes de porc, os de veau, ail, clous de girofle et baies de genièvre) vin rouge, carottes, lardons, mélange forestier, cèpes 2.8%, ail, oignons, farine, échalotes, sel et poivre.

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